Yoğurtlu Hamur Köfte: malzemeler:1 su bardağı koftelik bulgur 1 çay
bardağı içli koftelik bulgur veya irmik 1 yumurta 2 çorba kasığı un bır
tutam tuz. Yapılışı: once bulgurları karıştırıp kaynar su ekleyıp
sısmesını yarım saat ağzı kapalı şekilde bekletiyoruz.sonra yumurta ve
unu ekleyıp ılık suyla ıyıce yoguruyoruz. Sonra ince ve kucuk kesip
kaynar suda haslayıp süzüyoruz. Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp ıcıne
koftelerı koyup karıştırıyoruz. En son tereyagıyla ıstege gore pul
bıber ve nane yakıp döküyoruz. Afıyet olsun | Sevgim Mutfak
skip to main |
skip to sidebar
SEVGİM MUTFAK COPYRIGHT©2014-2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN
0 yorum oku/yaz:
Yorum Gönder
Fikirleriniz bizim için önemli