Yarım kilo balkabagı
2 buçuk su bardagi seker
Yarım çay bardagi tahin
1 çay bardagı ceviz içi
Yapılışı:
Balkabagını soyup biraz büyükçe küp küp doğuruyoruz ve ustune şekeri koyup en 6 saat suyunu salana kadar bekletiyoruz. Suyunu saldıktan sonra çekene kadar ve pişene kadar tencerede kaynatıyoruz. Piştikten sonra servis tabağına alıp sogutuyoruz. Soguduktan sonra ustune tahini döküp cevizle süslüyoruz.
Afiyet olsun
0 yorum oku/yaz:
Yorum Gönder
Fikirleriniz bizim için önemli