Közlenmiş biber salatası

Malzemeler:
2 adet kozlenmıs kırmızı biber
2 adet kozlenmıs yesıl biber
2 adet kozlenmis patlıcan
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
4 kasık sıvıyag
Tuz

Yapılışı:
Kozlenmis yeşil ve kirmizi biberleri dograyıp sıvıyagdabıraz çeviriyoruz. Üzerine patlıcanları da dograyıp eklıyoruz.bir tutam tuz atıyoruz.
Sebzeler biraz kızardıktan sonra salata tabagına alıyoruz.
Soğanı ve domatesi ince halkalar halinde dograyıp ekliyoruz. 
İncecik kıydığımız maydanozu da üzerine serpiştirip biraz tuz ve zeytinyağı Serpip servis ediyoruz. 
Afiyet olsun

0 yorum oku/yaz:

Yorum Gönder

Fikirleriniz bizim için önemli

 

SEVGİM MUTFAK COPYRIGHT©2014-2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN