Sac tava

Malzemeler:

Yarım kilo dana dana eti

3 adet yeşil sıvrı biber

3 adet kırmızı biber

1 bas kuru soğan

7 adet domates

Yarım çay bardagı sıvıyag

Pul biber 

Karabiber

Tuz

Isot 

Yapılışı:

Etleri kucuk kucuk dograyıp sac tavamıza alıyoruz. Suyunu çekince

Tuz atıp tekrar bıraz su ekleyıp pişiriyoruz. Suyunu tekrar cekınce yağını koyup yemeklik dogradıgımız soğanı ekleyıp beraber kavuruyoruz.

Bıberleri de kucuk kucuk dograyıp tavaya alıyoruz. 

En son soyup dogradıgımız domatesleri de tavaya alıyoruz.

Pul bıber karabiber ve tuzunu atıp pişirıyoruz. 

Istege gore lavas ekmekle susleyebılırız.

Afıyet olsun