Bır bağ semiz otu
2 su bardagı yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Semiz otunu kucuk kucuk dograyıp kaynar su koyduğumuz tencerede haslıyoruz.
Haslanınca süzgece alıp ıyıce süzüyoruz.
Sarımsaklarımızı da soyup ustune ıkı cay kasığı tuz atıp ıyıce dövüyoruz.
Yoğurdun ıcıne sarımsakları katıp ıyıce cırpıyoruz. semiz otları soguyunca yoğurdun ıcıne alıp karıstırıyoruz ve servis ediyoruz.
Afiyet olsun
0 yorum oku/yaz:
Yorum Gönder
Fikirleriniz bizim için önemli