Rulo pogaça

Malzemeler;

3 yumurta(birinin sarisi ustune)

1 su bardagı sut

1 su bardagı sıvıyag

1 yemek kasıgı seker

1 Yemek kasıgı tuz

1 paket instant maya

Aldığı kadar un

Ici ıcın;

Peynir 

Maydanoz

Yapilişi;

Mayamizi bardağın ıcıne alıp seker katıyoruz.

Kabarınca karıştırma kabına alıyoruz.

Yumurtayı, sıvıyagı ve sutu ekleyıp karıstırıyoruz.

Un ve tuzu da ekleyıp hamurumuz elimize yapışmayacak sekle gelene kadar yoguruyoruz.

Bir saat mayalandırıyoruz.

Hamurumuzdan bezeler yapıp kahve fincanin tabagı büyüklüğünde açıp ıcıne peynir harcından koyup rulo seklinde sarıp bıçakla ustune kesikler atıp yumurta sarısı suruyoruz.

Çörekotu ve susam Serpip 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun