1 kalıp üzüm pestili
3 yumurta
2 yemek kasıgı tereyağı
2 yemek kasıgı sıvıyag
Yarım cay bardagı pekmez
1 cimdik tuz
Yapılışı;
Yağlarımızı tavaya alıp eritiyoruz.
Pestılımızı yıkayıp kare kare dogruyoruz.
Yağımız ışınınca yumurtaları kırıp cok az tuz serpiyoruz.
Yumurtalarımızı karıstırıp ıcıne pestılı eklıyoruz.
Iyıce kızartıp pekmezi eklıyoruz.
Bes dakıka pişirip servis tabağına alıyoruz.
0 yorum oku/yaz:
Yorum Gönder
Fikirleriniz bizim için önemli